Suppe, traditionelle og nærende varmeplade

Nu, hvor den kolde årstid nærmer, kan det være et godt tidspunkt at tilbringe et par stykker i suppen, denne varme og nærende fad hvis oprindelse går tilbage til oldtiden, og hvis forberedelse er enkel og kan omfatte næsten alle former af ingredienser.

Hvis din bedstemor eller mor kan jeg "tvunget" til at tage din suppe lille, large've sikkert lært at værdsætte denne mulighed, varm og beroligende.

Fordelene ved suppe sin høj fordøjelighed, let indtag og ernæringsmæssig bidrag i bytte for færre kalorier (så længe det er lavet med magert fødevarer og ikke tilføje for meget mel og nudler).

Suppen giver interessante mængde af næringsstoffer, som vil afhænge, ​​selvfølgelig, ingredienser: I denne forstand, grøntsagerne er ofte grundlaget for al nærende suppe, der giver vitaminer, mineraler og fibre til en adræt fordøjelsessystemet og tarmsystemet.

En anden fordel er, at det er tilgængeligt for alle: kun nok nogle grøntsager, animalsk protein, hvis du ønsker, nogle krydderier og ris eller pasta (plus vand) til at have en varmeplade og tilfredsstillende. Det er værd at bemærke, en meget alsidig mad.

Suppen bidrager også til hydratisering (en stor procentdel er flydende) og satiating magt er storslået som den fyldes maven og, hvis du er på slankekur, kan være ideel til at hjælpe lavere indtagelse af andre fødevarer.

Blandt de mange sorter af supper, kan nævnes: grøntsagssuppe med kylling eller kød, hvede suppe, semulje, havre, ærtesuppe eller linsesuppe med ris eller nudler, creme græskarsuppe, tomat, kartoffel , gulerødder, skaldyr suppe, majs suppe, etc. Har du allerede tænkt over, hvad det næste du forberede dig?